İrmik Tatlısı

07-08-2006 Yazar: ѕєℓιη çαğℓαуαη Kategori: İşte Öyle

Ay çok yorgunum. Tam üç gecedir bir yerlere gidip duruyoruz, her seferinde de deli gibi şarap içip beynimi şişiriyorum.

Yeni geldik eve, hiç de uykum yok. Yarın ofise gideceğim, erken kalkacağım filan ama gel de Selin Hanım’a anlat tabii. Ne yapsak da uykumuzu getirsek. Belki siteye bir tarif daha yazarsam uykum gelir?

Şimdi size deneme ölçülerinde yaptığım bir tarifi vereceğim. Minik oldu bu çok, ilk kez yapıyorum diye çok az kullandım malzemeleri. Ben tarifi verirken benim kullandığım ölçüleri yazacağım, siz istediğiniz şekilde katlayıp miktarları artırabilirsiniz. İrmik tatlısında yağ yok, un yok, yumurta yok.. Çok hafif ve çok lezzetli bir tatlı. Hem de inanamayacağınız kadar kolay.

Malzemeler:

Şerbeti için

2 su bardağı şeker

2,5 su bardağı su

Yarım limonun suyu

1 dilim limon

Hamuru için

2 su bardağı irmik

1 su bardağı şeker

1 su bardağı yoğurt

1 paket kabartma tozu

Yapılışı

Öncelikle şerbetini hazırlamak için şeker, su, limon suyu ve limon dilimini kaynatın. Kıvamı hafif yoğunluk kazanınca, soğumaya alın.

Bu arada, irmik, şeker, yoğurt ve kabartma tozunu� iyice karıştırarak� gevşek bir hamur yapın ve bunu malzemenin miktarına göre geniş bir tepsi ya da borcama yayın.

Bu şekilde 180 derecede üzeri kızarana kadar pişirin. Pişince fırından alın ve sıcakken üzerine ılık şerbeti dökün.

Hemen ardından üzerine hindistan cevizi serpiştirin, biraz ılınınca ya da soğuk olarak servis yapın.

İşte bu kadar. Çok kolay ve yerken ne kadar lezzetli olduğuna şaşıracağınız bir tatlı yapmış olduk. Dediğim gibi, tadı çok hafif. Bu kadar da hafif olmasın derseniz, üzerine kaymak koyup öyle servis yapın siz de..

Ben şimdi uyuyacağım. Yeteri kadar uykum geldi. :)

147 yorum. Konu: “İrmik Tatlısı”

  1. NBATUR says:

    BU TARİFDE UN YOK BAYANLAR ONUN İÇİN İRMİĞİN DAĞILMASI NORMAL İRMİK UNSUZ ÇOK DAĞILIR AKLINIZDA BULUNSUN….

  2. ayşe says:

    bence çok güzel oluyor
    daha önce yapmıştım şimdide yaptım
    teşekkürler
    ayşe

  3. ayca says:

    :em34: gercekten denemeye deger ama ben bır su bardagı unda koydum cok lezzetlı

  4. nur says:

    simdi yaptım serbet soguyo tatlıyı fırına verdim bakalım nasıl olucak cok güzel görünüyo
    hemen yaptım aksam esimle yeriz artık tabi güzel olursa olmazsa esim gelmeden yok etmeyi düşünüyorum

  5. şenur says:

    daha önce yapmıştım ama mahçub olmuştum eşime inşllah güzel yaparım :em70:

  6. hande says:

    bn yaptım süper oluyo annemlerde cok begendi tarif için teşekkürler ama tepsiden cıkarken dagılıyo onu nasıl önleyebilirs :em46: :em50: :em33: :em54:

  7. hilal says:

    ben demedim ama annem çok güzel yapıyor annemin ellerine sağlık şu anda yiyoruz afiyet olsun bizlere :em70: :em70: :em70: :em70: :em70:

  8. bayrak says:

    evet gerçekten çok güzel oluyor… :em69:

  9. berfin says:

    cok hafif ve cok güzel oluyo tarif icin tesekkurler :em70:

  10. rojin says:

    slm hiç yapmadım ama bugün deniyeceğim umarım güzel olur

  11. rojin says:

    herşeyin başı sağlık sağlıklı olsunda yeterli :em19:

  12. kadiş says:

    :em23: yarın deniycem tatlını canım

  13. Nilüfer says:

    Ellerine saglik cok güzel gözüküyor.En kisazamanda deneyecegim. :em20:

  14. gulsen says:

    Çok güzel bir tatlıya benziyor. En kısa zamanda deneyeceğim.
    Ellerinize sağlık.

  15. selin says:

    tadı çok güzel oluyo.ablam bana hep yapar. ama ben bilmiyodum yapmasını.tarifini öğrendim.şimdi yapcam :em62: :em50: :em32: :em32: :em32: :em17:

  16. bahar says:

    bende şimdi deneyeceğim umarım güzel olur ve dağılmaz :em53:

  17. cemile says:

    hiç denemedim şimdi denicem

  18. cemil says:

    :em48: bennimki süper oldu

  19. refika says:

    bende yapmayı düşünüyorum inşallah eşime mahcup olmam elime yüzüme bulaştırmam çünkü eşim bnm için çok dğerli::D

  20. nurten says:

    tatlınızı denedim canım teşekkür ederim :em55: yeni tariflerinizi bekliyorum :em55:

  21. eylem says:

    slm ben eylem irmik tatlısını yaptım herkez çok begendi teşekkür ederim :em44: :em70:

  22. eylem says:

    :em70: :em70: slm ben eylem irmik tatlısını yaptım herkez çok begendi teşekkür ederim :em44: :em70:

  23. kebire says:

    tarif için teşşekkürler. anneme vericem tarifi ins. tutar. :em50: :em50: :em70:

  24. CyRoX says:

    :em47: Çok GüzeL ßir Tarif €m€ğiniz€ sağLık… :em47:

  25. istanbullu says:

    Ben de denedim arkadaş. Görüntüsü de lezzeti de çok güzel oldu. Tarifi veren arkadaşa teşekkürler…..Yeni ve kolay tariflerinin devamını diliyorum. Elinizi sağlık…..iyi ramazanlar

  26. canan says:

    ewtt arkadaşlarinda dediği giibi goorüüntüü çokk hoşş goozüküoo sankii geeliindee beni yiyiin derr giibii inşş tatiida goorüüntüüsüü giibii güüzeldiir elleriinizee sağliik dewamiinii beekliom

  27. heval says:

    bende yenı yapıorum tatlıyı babamla beraber yapıyoruz daha dogrusu bılmıyorum nasıl olacagını ınsallah guzel olur anneme ve benım esıme suprız yapıcaz tabı becerebılırsek :em66:

  28. ilknur says:

    selinciğim vallahi senin siteni çok beğeniyorum.Bir şey yapacağım zaman hemen senin tariflerinden faydalanıyorum bir çoğunu denedim hepsinin sonucu başarılı çok güzel…Canım bu tatlı için sadece tepsi çapını belirtirsen daha iyi olur tadı süper ama ince oldu sanırım tepsim büyük geldi .Emeğine, ellerine ve yüreğine sağlık başarılarının ve güzel tariflerinin devamını bekliyorum. öptüm iyi akşamlar. :em70: :em70: :em70: :em69: :em69:

  29. semoz says:

    oğlum irmikli tatlıları çok sever askeden gelecek mutlaka deneyeceğim

  30. alev says:

    :em50: simdi yapacagim

  31. bilge says:

    :em54: :em54: :em54: .. harika görünyor valla cnm çekti böle hamile hamile :em20: deneycem ama ben zaten bayılıyom bu tatlya heleki böle mükemmel görünnce insann azndan sular akmaya başlıyo haliyle :em50:

  32. gulçin says:

    :em20: evet gerçekten çok kolay ve güzelmi
    sagolun bunu bizimle paylaştın için

  33. yarel says:

    :em41: ben cok begendim funda

  34. belma says:

    ellerine sağlık ah birde yiyebilsem :em33:

  35. burcu says:

    bu tatli denemedim ama guzel ve pratik gorunuyor bir sorum olacakti un veya nisasta katilmiyor mu ?

  36. ruya says:

    super yaaaaaaaaaa

  37. rukiye says:

    yapmadığım için bilmiyom ama güzel gözüküyor tarif için tşk

  38. Tülin says:

    sevgili Selincigim,Anneler Günün kutlu olsun. Allah bütün anneleri cocuklariyla hep mutlu kilsin!
    Tatlini denedim. Gercekten dedigin gibi hafif bir tatli oldu. Ben, affina siginarak, unda kattim, cünkü dagiliyor falan gibi yazilar okudum. Ama simdide unsuz halini merak ediyorum. Neyse bir dahaki sefere artik. Hoscakal.

  39. pınar says:

    yapamadım:( tutmadı

  40. yasemin says:

    bende yapcam ne olacağını çok merak ediom
    inşaallaholur

  41. deniz says:

    gercekten cok guzel elleriniz saglık

  42. canan says:

    misafirlerim için yapacam umarım güzel olur!

  43. melisa says:

    sprrrr yptıkk<3<3<3<3

  44. dilcan says:

    ben denedim çok güzel oldu

  45. esra says:

    çok şekerli oldu. ama pratik bir tatlı. bence yapacak olanlar hamurun şekerini azaltsın.

  46. teddy says:

    yeni pc den arastirma yaparken buldum,hadi bakalik kolay gele bakayim bi nasil bisey cikacak..civciv cikacak kus cikacak:))

  47. ayşe says:

    yağda giriyormu ??

Yorum yaz


Kategoriler

Arşivler

Takvim

October 2014
M T W T F S S
« Apr    
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  

© 2006-2010 Mutfak Hikayeleri | Selin Çağlayan